Фунготерапия — что это?

Как гласит народная мудрость: все новое — это хорошо забытое старое. Еще наши далекие предки применяли различные виды грибов для лечения ревматизма, заболеваний желудочно-кишечного тракта, близорукости, аскаридоза и многого другого. В последнее время о фунготерапии снова начали говорить в СМИ. В России данная методика лечения нашла достаточно широкое применение. Многие специалисты считают, что фунготерапия является наукой будущего. Ее возможности еще не до конца изучены.

Слово ФунгоТерапия переводится с латинско-греческого языка как ГрибоЛечение. Исследованием грибов занимается наука МикоЛогия, что в переводе с греческо-греческого означает ГрибоУчение.

Современная наука разделяет весь живой мир на три большие группы: животные, растения и грибы. На сегодняшний день известно:

— 1 000 000 видов животных,

— 250 000 видов растений и

— 100 000 видов грибов (примерно).

Грибов много и грибы разные: мелкие (микроскопические — микромицеты) и крупные (макромицеты); вредные (болезнетворные и ядовитые) и полезные (лечебные и съедобные).

В России существует Национальная Академия Микологии, объединившая многие научные и производственные организации, работает НИИ медицинской микологии СПбМАПО имени Кашкина, выпускается сборник «Микология сегодня», прошло три съезда микологов России. Есть:

Фармацевтическая микология (в т.ч. антимикотики и фунгициды, лекарства из грибов и фунготерапия);
Техническая микологии (в т.ч. медицинские и пищевые биотехнологии, грибоводство);
Сельскохозяйственная микология (в т.ч. фитопатология, защита культурных растений, фунгициды и биопестициды);
Ветеринарная микология;
Санитарно-гигиеническая микология (как часть экологических наук).

Для полноты картины упомянем о наркотической микологии, грибах-галлюциногенах.

И еще: дрожжи (без которых не будет хлеба, сыра, кваса, пива и всех алкогольных напитков) — это тоже грибы. А пивные дрожжи в таблетках — давно известный аптечный препарат. Из болезнетворных грибов наиболее известен Candida, вызывающий заболевание кандидоз (молочница).

Свойств лечебных базидальных грибов (макромицетов) исследовались в:

Российском онкологическом научном центре имени Блохина,
Московском ГУ НИИ питания РАМН,
Институте клеточной биологии и генетической инженерии НАН Украины,
ГУ НИИ по изысканию новых антибиотиков имени Гаузе РАМН,
Институте проблем безопасности АЭС НАН Украины,
НИИ эпидемиологии и микробиологии (г. Минск),
Институте органической химии имени Зелинского РАН,
Амурской Государственной медицинской Академии,
Московской государственной Академии ветеринарной медицины и биотехнологии имени Скрябина.

Более 2 тысяч лет назад китайский врачеватель Ву Син составил очень обширный трактат о лекарственных свойствах грибов. В нем дано описание более 100 видов грибов, которые встречаются в Китае и Японии. Он писал, что грибы по лечебным свойствам многократно превосходят травы.

Фармакологический потенциал грибов Institute of Pharmacy, Greifswald, German

В нашей стране люди с древних времен знали о полезных свойствах некоторых грибов. Так, например, еще Ярослава Мудрого лечили чагой. Сморчками в монастырях излечивали катаракту. Затем, в середине прошлого века, наука начала получать из грибов антибиотики (пенициллин и другие), что стало настоящим прорывом в медицине. Это открытие в большой степени способствовало развитию фунготерапии.

Медицинские грибы продаются в виде экстракта, они расфасованы в капсулы на фармзаводе. Схему и продолжительность приема должен назначить специалист по фунготерапии. Каждому пациенту делается индивидуальное назначение, которое зависит от имеющихся заболеваний и общего состояния организма. Противопоказания для применения лечебных грибов отсутствуют. Не следует употреблять их только людям, имеющим индивидуальную непереносимость.

Лечебные грибы применяются при самых разных заболеваниях, но чаще всего их назначают людям, страдающим раком: в грибах содержаться такие биологически активные полисахариды, как лентинан, ланостан, ганодеран, ланофил и грифолан, главное полезное свойство которых заключается в способности приспосабливать иммунную систему человека к текущим потребностям его организма.

Клиническое исследование комбинации из 6 экстрактов лекарственных грибов

Статья: Продукты из лекарственных грибов как хороший источник биологически активных добавок. Д-р С. Чанг

The International Society for Mushrooms Science

Почетный профессор биологии и директор Центра международного Услуги гриб биотехнологии, Китайский университет Гонконга, Шатин, NT Гонконге.

Считается, что человек постоянно искал новые вещества, которые могут imporve биологических функций и сделать людей здоровее и здоровее. В последнее время западное общество превратилось в растения, травы и продукты, в качестве источников этих усилителей. Эти продукты были призваны, по-разному: витамины, пищевые добавки, функциональные пищевые продукты, фитохимические, биологически активные добавки (Zeisel 1999) и Обогащение рациона (Чанг и Buswell 1996). Они предназначены для пополнения рациона человека, а не для использования в качестве обычной еды, за счет увеличения потребления биологически активных соединений для укрепления здоровья и фитнеса. Отрасли, участвующие в предоставлении этих веществ к расширению в Соединенных Штатах. В 1990 году США диета добавки продаж оценивался в 3,3 млрд. долл. США, а в 1992 году 3,7 млрд. долл. США, в 1994 году 5,0 млрд. долл. США, в 1996 году 6,5 млрд. долл. США, в 1998 году США $ 12,0 млрд, а в 2000 году это оценивается в US $ 14,0 млрд. (Zeisel 1999). Ожидается, что эти диетические продукты дополнения в скором времени будет признана и продается в Европе и Восточной Азии.

Современные высокого давления требует работы в результате сильного стресса для организма человека, что приводит к ослаблению иммунной системы человека. Это развивается как следствие ниже естественного сопротивления тела, что приводит к увеличению склонности к болезням. Существует ряд доказательств, что полезно лечение этих заболеваний может быть получено потребления грибов в качестве функциональных пищевых продуктов, либо с помощью добытых биологически активных соединений в качестве пищевой добавки. В отличие от большинства лекарственных средств, биологически активных соединений, которые extraced из грибов (нутрицевтики) имеют чрезвычайно низкую токсичность даже при высоких дозах. Длинные рассматривать как тоники, в настоящее время известно, что они могут сильно улучшит качество здоровья человека.

Лекарственные грибы были использованы в качестве пищевой добавки или лекарственные еду в Китае уже более 2000 лет. В конце 1980-х, их извлекаемые ингредиенты получил большое внимание в качестве продуктов для улучшения биологической функции, что делает людей здоровее и здоровее. В некоторых случаях эти пищевые добавки были использованы в профилактике и лечении различных заболеваний человека. Например, Франция и соавт. (1999) перечислил шесть групп,

(1) шести видов, которые снижают уровень общего холестерина, Auricularia аврикулы-judae, Кордицепс, Ganoderma Lucidum, Grifola Фрондоса, Pleurotus OSTREATUS и Tremella жимолостная;
(2) двух видов, которые снижают «плохой холестерин — липопротеины низкой плотности (ЛПНП) уровне», Auricularia аврикулы-judae и Tremella жимолостная;
(3) трех видов, которые снижают уровень триглицеридов, Кордицепс, Grifola Фрондоса и Lentinua Edodes;
(4) шести видов, которые снижают связывания тромбоцитов (в пробирке), Auricularia аврикулы-judae, Calyptella С.П., Ganoderma Lucidum, Kuehneromyces С.П., Neolentinus adhaerens и Panus Sp…;
(5) три вида, который может снизить артериальное давление, Ganoderma Lucidum, Grifola Фрондоса и Tricholoma mongolicum и
(6) шесть видов, которые могут уменьшить гликемии, шампиньона Agaricus, Agrocybe aegerita, Кордицепс, Tremella оранжевая, Grifola Фрондоса и Навозник белый.

Существует интенсивный промышленный интерес в настоящее время новый класс соединений, экстрагируемых или из мицелия или плодовые тела грибов. Эти соединения, называемые «гриб Обогащение рациона» (Chang и Buswell, 1996), выставку либо лекарственного и / или тоником качествами и обладают огромным потенциалом в качестве пищевых добавок для использования в профилактике и лечении различных заболеваний человека. В 1994 году они составляли 3,6 млрд. долл. США промышленности (Chang, 1996). Применение современных аналитических методов показало, многие лекарственные грибы содержат многочисленные биологически активные соединения, включая полисахариды (Лентинан от Lentinula Edodes), иммуномодулирующие белки (LZ-8 из Ganoderma Lucidum; ФИП-FVE от Flammulina velutipes, Flip-ВВО от Volvariella volvacea) и белком полисахарид (PSK и PSP от Coriolus лишай; PSPC от Tricholoma SP). Многие из этих соединений имеют противораковые и противоопухолевые свойства, которые, как представляется, на основе укрепления иммунной системы хозяина, а не на прямую цитоцидные эффект (Чанг и Buswell, 1999).

Хотя нет опубликованных данных, связанных с общей рыночной стоимостью мире лекарственных грибов, рыночная стоимость для G. Lucidum — грибы лекарственных грибов в 1995 году, по оценкам, около $ 1,628.4 млн. (Чанг и Buswell, 1999). Рыночная стоимость грибной продукции, по оценкам, 350 млн. долл. США в Китае, 600 млн. долл. США в Корее, 300 млн. долл. США в Японии, США $ 215 000 000 в Тайване, США $ 91200000 в Малайзии, 60 млн. долл. США в Гонконге, США $ 2,2 млн. в Сингапуре и 10 млн. долл. США в других странах. Кроме того, эти продукты являются troublsome без побочных эффектов, которые часто сопровождают синтетических препаратов, используемых для этих целей. Как именно эти продукты работают по-прежнему вопрос о гипотезе, но наслоения человека клинические испытания показали, что они являются эффективными. Люди незнаком с этой областью можно сказать, что если продукты из этих лекарственных грибов имеют такие положительные эффекты, почему не химикам изолировать активных компонентов, так что они могут быть реализованы как наркотики? Ответ заключается в том, что не может быть ни одного активного компонента, вместо этого, есть много из них. Они могут быть одинаковыми или совершенно разные химически, но они вносят свой вклад в общий полезный эффект гриба.

Использование стандартизированных экстрактов мицелия или плодовые тела гриба то, что отличает Обогащение рациона (гриб лекарств) и от использования целые грибы (в пищу) и простых химических веществ (в качестве лекарственного средства). Всего грибы, как и все другие природные материалы, значительно различаются по их качеству, и их благотворное действие может быть ненадежным. Простых химических веществ часто предоставляют такие интенсивные реакции, которые они сопровождаются очень неприятные побочные эффекты. Обогащение рациона, которые извлекаются продукты, занимают срединное положение между этими крайностями и оказались очень полезными. Однако, для получения хорошего качества и надежных продуктов имеет первостепенное значение.

Обогащение рациона грибы, вероятно, будут все больший интерес во всем мире. Они представляют собой как проблемы, так и возможности. Кто знает? Может быть, целую новую отрасль или даже industuries, будут возникать, имеющие большую экономическую ценность, чем те, в настоящее время производят грибы в пищу.

Ссылки

Чанг, ST 1996. Исследований и развития гриба — равенства и взаимной выгоды. В биологии грибов и грибной продукции, под редакцией Royse, DJ Пенном. Государственного университета, University Park. Pp, 1-10.
Чанг, ST, и JA Buswell. 1996 год. Обогащение рациона грибы. Всемирный J. Microb Biotech, 12:. 473-476.
Чанг, ST, и JA Buswell.. 1999 Ganoderma Lucidum (Curt.: Fr.) P. Karst. (Aphyllophoromycetideae) — Грибы лекарственных грибов. Intl. J. Лекарственные грибы. 1:139-146.
Франция, С., С. Rapior, Р. Courtecuisse и YY. Siroux. 1999 год. Текущие результаты исследования воздействия отдельных Грибы на сердечно-сосудистым заболеваниям. Intl. J. Лекарственные грибы. 1:169-172.
Zeisel, SH 1999 года. Регулирование «Обогащение». Науки 285: 1853-1855.
Опубликовано по просьбе 15-го Конгресса Организационный комитет и редактор грибов науки 15, как это было не возможно быть включены в науке грибов XV по техническим причинам.

Показания к применению лекарственных грибов

Показаниями к применению экстрактов лечебных грибов являются любые онкологические заболевания: злокачественные и доброкачественные опухоли, а так же онкологические заболевания лимфо — и кроветворящих органов (лимфомы, лейкозы и пр.). Грибные экстракты так же показаны при кистах и полипах различных органов.

Очень важно применение грибных экстрактов во время проведения курсов химиотерапии, т.к. они повышают эффективность химиотерапии от 2,1 до 6,8 раза и существенно снижают её негативное воздействие на организм пациента.

Необходимо применение грибных препаратов и в послеоперационный период для восстановления функций иммунной системы с целью снижения вероятности рецидивов.

Операция, химиотерапия, гормонотерапия, лучевая терапия не устраняют причину заболевания — снижение противоопухолевого иммунитета. Наоборот, только усугубляют её. Поэтому, даже после удаления опухоли, в большинстве случаев происходят рецидивы и развитие метастаз. Экстракты грибов устраняют саму причину болезни, активизируя пониженный противоопухолевый иммунитет. Тем самым дают организму возможность самому победить заболевание.

Существуют различные народные методы лечения рака. Но подходить к ним нужно очень осторожно. Например, растительные яды. Это травы, такие как болиголов, аконит, чистотел и гриб мухомор. Воздействие малых доз растительных ядов на организм человека хорошо изучено. Эти яды слегка раздражают и слегка активизируют одно из звеньев противоопухолевого иммунитета — макрофаги. Макрофаги желательное звено противоопухолевого иммунитета, но далеко не основное. Экстракты лечебных грибов активизируют абсолютно все звенья противоопухолевого иммунитета, причём в десятки раз более эффективно, чем растительные яды. Самое главное, что они активизируют основное звено — Т-лимфоциты. Эти клетки распознают и уничтожают те раковые клетки, которые не смогли распознать и уничтожить стоящие на переднем рубеже обороны макрофаги и NK — киллеры.

Примерно половина больных, принимавших растительные яды, говорят, что в первый — второй месяц были некоторые незначительные улучшения, которые затем сошли на нет. Вторая половина заявляет, что никаких улучшений не было вообще. Применение растительных ядов практически не эффективно, интоксикация может быть очень сильной, вплоть до высокой температуры, тошноты и рвоты.

Другой широко известный способ — метод Шевченко, масло с водкой. Никаких исследований, подтверждающих эффективность этого метода, никогда не проводилось. И даже невозможно выдумать хоть какую-то псевдонаучную теорию, оправдывающую данную методику. А вот ущерб для печени точно будет существенный и непоправимый.

Лечение грибами — традиционная восточная медицина, насчитывающая по разным оценкам от 4 до 5 тысяч лет. И во многих странах мира: Япония, Китай, Корея, США, Германия, Финляндия, Израиль, Венгрия и др., этот метод давно признан официальной медициной. Свойства целебных грибов изучаются и в России. С 2003 года в Москве регулярно проходят конгрессы по медицинской микологии. Но, представленные на них материалы, просто капля в море, по сравнению с результатами исследований, полученными во многих странах мира за последние 60 лет.

Вот несколько статей и книг на английском языке